8 kg kommerzieller Lyophilisator Senova Biotech Heim-Lebensmittel Gefriertrockner

• Durch den automatischen Start mit einer Taste ist es so einfach, einen komplexen Gefriertrocknungszyklus zu starten, wie man einen Knopf drückt.
• Benutzerprogrammierbare Einstellungen ermöglichen es Ihnen, alles von Kräutern bis hin zu vollständigen Mahlzeiten perfekt zu konservieren.
• Automatische/manuelle Doppelsteuerungsmodi sind sowohl für Anfänger als auch für Experten geeignet, die eine praktische Steuerung suchen.
• Der PLC-Controller mit Farb-LCD-Touchscreen bietet eine benutzerfreundliche, Smartphone-ähnliche Schnittstelle für eine einfache Navigation.
• Durchsichtige Acrylglastüren lassen Sie die Magie beobachten, geben Vertrauen und Klarheit.
• Wenn Sie nachts unbeaufsichtigt arbeiten, können Sie tagsüber andere Aufgaben erledigen und so Ihre Gesamtleistung steigern.
• Das automatische Auftauen übernimmt für Sie den unordentlichen Teil und vereinfacht den Nachprozess.
• SUS304 Edelstahl Innenraum und Tablettenscheiben sind nicht nur sicher, sondern auch unglaublich leicht zu wischen.
• Das Thermostatische Heizfach aus Edelstahl sorgt für ein gleichbleibendes Ergebnis ohne Hotspots, unabhängig von der Art des Lebensmittels.
• Der Passwortschutz ermöglicht es den Managern, Standardzyklen festzulegen und gleichzeitig unbefugte Änderungen zu verhindern.
• Die leise und geringe Wärme-Vakuumpumpe sorgt für einen ruhigeren und angenehmeren Arbeitsplatz.
• Mehrere Temperatur-PT100-Sensoren liefern die genauen Daten, die benötigt werden, um dem automatisierten Prozess vollständig zu vertrauen.
• Kompressor- und Vakuumpumpenschutz bietet Sicherheit, vor allem bei unbeaufsichtigten Fahrten.
• CFC-freies Kältemittel ist eine verantwortungsvolle Wahl für ein zukunftsweisendes Unternehmen.
• Garantie und kostenloser lebenslanger Support bedeuten, dass Hilfe immer verfügbar ist, wenn Sie sie brauchen.
• Das mit Pulver beschichtete Gehäuse sorgt für eine schlanke, professionelle und langlebige Verarbeitung.
• Optionale Premium-Vakuumpumpe ermöglicht ein Upgrade auf noch schnellere Zykluszeiten.
• Eine optionale USB-Daten-Export-Schnittstelle ist für diejenigen verfügbar, die später entscheiden, dass sie Datenverfolgung wünschen.

Ein altes Konservierungsprozess, das Gefriertrocknen (Lyophylisierung), verbessert die Portabilität durch Einfrieren von Materialien und Sublimieren von Wasser durch Druckreduktion.Es begann im 13. Jahrhundert mit den Indianern in den Anden und entwickelte sich in den 1950er Jahren weiter.Im Zweiten Weltkrieg wurde das Blutplasma zum ersten Mal verwendet. Nach dem Krieg wurde es in Konsumgütern üblich. Albert Altmann ließ 1890 Organe gefriert trocknen; 1920er Jahre patentierte er das Gefriertrocken von Tollwutvirus.Die 1950er Jahre führten die Verwendung von Campingfutter ein.Die NASA verwendete es für die Astronautennahrung, berühmt für gefrorenes Eis auf Raumfahrtmissionen.Azteken und Eskimos verwendeten ähnliche Techniken für biologische ProbenModerne Verfahren frieren Produkte in speziell konstruierten Kammern ein und erhitzen sie, um festes Granulat zu erzeugen, das auf der Geschwindigkeit und Geometrie der Kammer basiert.

Die Vorteile sind eine längere Haltbarkeit (7-8mal länger als bei frischem), eine Nährstoffkonservierung, Kosteneinsparungen und Bequemlichkeit. Gefriertrocknete Lebensmittel sind nahrhaft und Milchprodukte behalten Probiotika.

Senova Gefriertrockner, die seit 15 Jahren weltweit in Haushalten, Laboren und Industriezweigen eingesetzt werden, bieten eine zuverlässige Unterstützung in mehr als 80 Ländern, mit einem EU-Büro im Jahr 2024.