জাপানে ১০০ কিলোগ্রামের ফুড ফ্রিজ ড্রায়ার ওডিএম প্রকল্প

১৯৫০ এর দশকে ফ্রিজ-ড্রাইং সরঞ্জামগুলির আন্তর্জাতিক বাণিজ্যিক প্রয়োগ শুরু হয়েছিল, যা শিল্প প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি চিহ্নিত করেছিল।এর প্রাথমিক প্রয়োগ ছিল ফার্মাসিউটিক্যাল সেক্টরে, যেখানে টিকা, অ্যান্টিবায়োটিক এবং অন্যান্য সংবেদনশীল জৈবিক উপকরণগুলির কার্যকারিতা হ্রাস না করে তাদের স্থিতিশীল করার প্রয়োজনীয়তা সর্বাধিক ছিল।এই চাহিদাপূর্ণ ক্ষেত্রে এই প্রযুক্তির সাফল্য জটিল জৈব যৌগগুলির মৌলিক বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণের জন্য এর অতুলনীয় ক্ষমতা প্রদর্শন করেছেএর ফলে অন্যান্য শিল্পে দ্রুত সম্প্রসারণ ঘটেছে। এর মধ্যে খাদ্য শিল্প বৃদ্ধি এবং উদ্ভাবনের জন্য একটি প্রধান ক্ষেত্র হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে।

স্বাস্থ্যসেবা এবং খাদ্য সংরক্ষণের মতো সেক্টরে শিল্পের প্রয়োজনীয়তার সাথে সাথে হিমায়ন শুকানোর প্রযুক্তির বিকাশ ধারাবাহিকভাবে অগ্রগতি পেয়েছে।এটি বর্ধিত শেল্ফ লাইফের মৌলিক চাহিদা পূরণ করে, হালকা ওজন পরিবহন, এবং পুষ্টির মান, সংবেদনশীল গুণাবলী, এবং সক্রিয় উপাদান সংরক্ষণ।শিল্প হিমায়ন শুকানোর উচ্চ-শেষ ডিহাইড্রেশন প্রযুক্তির একটি ভিত্তি হিসাবে রয়ে গেছে, এমন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য অপরিহার্য যেখানে গুণমান এবং নির্ভুলতা আপোস করা যায় না।

খাদ্য শিল্পে একটি ঐতিহাসিক মুহূর্ত ঘটেছিল ১৯৬৫ সালে নেসলে দ্বারা "নেসকাফে গোল্ড মিশ্রণ" চালু হওয়ার সাথে সাথে। এই পণ্যটি খাদ্যের মধ্যে হিমায়ন-শোষণের জন্য প্রথম বড় বাণিজ্যিক অগ্রগতি উপস্থাপন করেছিল।সফলভাবে প্রযুক্তিকে জনপ্রিয় ভোক্তা পণ্যের রূপান্তর করাএটি প্রমাণ করেছে যে এই প্রক্রিয়াটি উচ্চতর স্বাদ এবং তাত্ক্ষণিক সুবিধা প্রদান করতে পারে, তাত্ক্ষণিক পানীয়ের মানের জন্য একটি নতুন মান নির্ধারণ করে।ফ্রিজ-ড্রায়ারগুলি বিভিন্ন প্রিমিয়াম পণ্য তৈরির জন্য অপরিহার্যএর মধ্যে রয়েছে উচ্চমানের তাত্ক্ষণিক পানীয়, স্ন্যাক্স এবং উপাদানগুলির জন্য পুষ্টি সমৃদ্ধ ফল এবং শাকসব্জী, বিশেষায়িত মহাকাশ খাদ্য এবং হালকা পর্বতারোহণের রেশন এবং উচ্চ-শেষ,প্রাকৃতিক পোষা প্রাণীর খাদ্যের সূত্র যা উপাদানগুলির অখণ্ডতাকে অগ্রাধিকার দেয়.

সাম্প্রতিক একটি প্রকল্পে আমাদের সরঞ্জামগুলির আন্তর্জাতিক পরিধি এবং অ্যাপ্লিকেশন বৈচিত্র্যকে তুলে ধরে,আমাদের কোম্পানি জাপানে রপ্তানি করা প্রথম ১০০ কেজি ক্ষমতার ফ্রিজ ড্রায়ার সফলভাবে ক্লায়েন্টের কারখানায় পৌঁছেছে।আমাদের প্রযুক্তিগত প্রকৌশলীদের দ্বারা ইনস্টলেশন এবং পদ্ধতিগত কমিশনিংয়ের জন্য নিবেদিত একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং সুনির্দিষ্ট দুই সপ্তাহের সময়কালের পরে, ইউনিটটি সম্পূর্ণরূপে উত্পাদন লাইনে সংহত করা হয়েছিল।তারপর থেকে এটি ফ্রিজ-শুকনো পোষা প্রাণীর খাদ্য উৎপাদনের জন্য সফলভাবে কাজ শুরু করেছে।মেশিনের আউটপুট গ্রাহকের কঠোর পণ্য গ্রহণ পরিদর্শন প্রোটোকল পাস করেছে,যা নিশ্চিত করে যে সরঞ্জামগুলির পারফরম্যান্স এবং চূড়ান্ত পণ্যের গুণমান উভয়ই এই ক্রমবর্ধমান বাজারের সেগমেন্টের জন্য তাদের কঠোর মান পূরণ করে.