Projeto ODM de secador congelador de alimentos de 100 kg no Japão

A aplicação comercial internacional de equipamentos de liofilização começou na década de 1950, marcando um avanço fundamental na tecnologia de processamento industrial.A sua primeira adopção foi no sector farmacêutico., onde a necessidade de estabilizar vacinas, antibióticos e outros materiais biológicos sensíveis sem comprometer a sua eficácia era primordial.O sucesso da tecnologia neste campo exigente demonstrou a sua capacidade incomparável de preservar as propriedades essenciais dos compostos orgânicos complexosA indústria alimentar emergiu como uma das principais áreas de crescimento e inovação.

O desenvolvimento da tecnologia de liofilização tem progresso consistente em paralelo com a evolução das exigências industriais em sectores como a saúde e a conservação de alimentos.Aborda as necessidades fundamentais de prolongamento da vida útil, transporte leve, e a retenção do valor nutricional, qualidades sensoriais, e ingredientes ativos.A liofilização industrial continua a ser uma pedra angular da tecnologia de desidratação de ponta, indispensável para aplicações em que a qualidade e a precisão não podem ser comprometidas.

Um momento marcante na indústria alimentar ocorreu em 1965 com o lançamento da "Nescafé Gold Blend" pela Nestlé.Transformar com êxito a tecnologia num bem de consumoProvou que o processo podia proporcionar sabor superior e conveniência instantânea, estabelecendo um novo padrão de qualidade em bebidas instantâneas.Os secadores de congelamento são essenciais para a fabricação de uma ampla gama de produtos premium.Isto inclui bebidas instantâneas de alta qualidade, frutas e vegetais ricos em nutrientes para lanches e ingredientes, alimentos espaciais especializados e rações de montanhismo leves,fórmulas naturais de alimentos para animais de estimação que dão prioridade à integridade dos ingredientes.

Num projecto recente que destaca o alcance internacional e a diversidade de aplicações dos nossos equipamentos,A primeira secadora congelada de 100 kg exportada pela nossa empresa para o Japão chegou com sucesso às instalações do cliente.Após um período minucioso e preciso de duas semanas dedicado à instalação e à colocação em serviço sistemática pelos nossos engenheiros técnicos, a unidade foi totalmente integrada na linha de produção.Desde então, iniciou com êxito a produção de alimentos liofilizados para animais de estimação.A saída da máquina foi submetida e passou pelos rigorosos protocolos de inspecção de aceitação de produtos do cliente,que confirmam que tanto o desempenho dos equipamentos como a qualidade do produto final satisfazem as exigentes normas para este segmento de mercado em crescimento.