Progetto ODM per un freezer-dryer da 100 kg in Giappone

L'applicazione commerciale internazionale delle apparecchiature di liofilizzazione è iniziata negli anni '50, segnando un progresso fondamentale nella tecnologia di lavorazione industriale.La sua prima adozione è avvenuta nel settore farmaceutico., dove la necessità di stabilizzare vaccini, antibiotici e altri materiali biologici sensibili senza compromettere la loro efficacia era primaria.Il successo della tecnologia in questo campo esigente ha dimostrato la sua capacità senza pari di preservare le proprietà essenziali di composti organici complessiL'industria alimentare è emersa come un'area importante per la crescita e l'innovazione.

Lo sviluppo della tecnologia dei liofilatori è costantemente progredito in parallelo con l'evoluzione delle esigenze industriali in settori come la sanità e la conservazione degli alimenti.Risponde ai bisogni fondamentali di una durata di conservazione prolungata, il trasporto leggero, e il mantenimento del valore nutrizionale, delle qualità sensoriali e degli ingredienti attivi.L'essiccazione industriale mediante congelamento rimane una pietra angolare della tecnologia di disidratazione di fascia alta, indispensabile per le applicazioni in cui la qualità e la precisione non possono essere compromesse.

Un momento cruciale nel settore alimentare si è verificato nel 1965 con il lancio di "Nescafé Gold Blend" da parte di Nestlé.Il progetto è stato realizzato con l'obiettivo di trasformare la tecnologia in un bene popolare per il consumo.Il processo ha dimostrato di poter fornire un sapore superiore e una comodità immediata, stabilendo un nuovo standard per la qualità delle bevande istantanee.I freezer sono essenziali per la produzione di una vasta gamma di prodotti di alta qualitàCiò include bevande istantanee di alta qualità, frutta e verdura ricca di nutrienti per snack e ingredienti, cibo spaziale specializzato e razioni leggere per gli alpinisti,le formule naturali di alimenti per animali domestici che danno la priorità all'integrità degli ingredienti.

In un recente progetto che evidenzia la portata internazionale e la diversità delle applicazioni delle nostre apparecchiature,la prima freeze dryer da 100 kg esportata dalla nostra azienda in Giappone è arrivata con successo presso il nostro clienteDopo un periodo di due settimane di attento e preciso lavoro dedicato all'installazione e alla messa in servizio sistematica da parte dei nostri ingegneri tecnici, l'unità è stata completamente integrata nella linea di produzione.Da allora ha iniziato con successo la produzione di alimenti congelati per animali domestici.L'output della macchina è stato sottoposto e superato dai rigorosi protocolli di ispezione di accettazione del prodotto del cliente,confermando che sia le prestazioni dell'attrezzatura che la qualità del prodotto finale soddisfano i loro severi standard per questo segmento di mercato in crescita.