CE Homologação 100 kg Secador de congelação Farmacêutico -75°C 10m2 Área de prateleira

• Controle e Software Avançados: Software idêntico e gerenciamento de receitas em diferentes tamanhos de máquinas garantem uma escalabilidade perfeita de parâmetros críticos de processo.
• Controle Preciso de Temperatura: Uniformidade e precisão consistentes da temperatura das prateleiras em toda a plataforma garantem que os perfis térmicos sejam mantidos durante a escalabilidade.
• Prateleiras de Alto Desempenho: A mesma tecnologia de prateleira e desempenho de transferência de calor são usadas de P&D a modelos de produção, tornando a tradução do processo previsível.
• Sistema de Refrigeração Robusto: O sistema de refrigeração é dimensionado adequadamente com os mesmos componentes robustos, garantindo confiabilidade de desempenho em todos os níveis.
• Sistema de Vácuo Flexível: O sistema de vácuo é configurável para atender às demandas volumétricas específicas de diferentes tamanhos de câmara, mantendo a mesma qualidade de vácuo.
• Câmara e Condensador em Conformidade com GMP: A adesão aos padrões GMP é consistente em todos os modelos, simplificando a conformidade regulatória durante a transferência de tecnologia.
• Principais Recursos Opcionais: Recursos opcionais como SIP e teste de ponto eutético estão disponíveis em toda a plataforma, permitindo capacidades avançadas consistentes em todas as escalas.

Um antigo processo de preservação, a liofilização (liofilização) aumenta a portabilidade congelando materiais e sublimando a água por redução de pressão. Começou com os índios andinos do século XIII e avançou na década de 1950. A Segunda Guerra Mundial viu sua primeira aplicação para plasma sanguíneo. Pós-guerra, tornou-se comum em alimentos de consumo. Albert Altmann liofilizou órgãos em 1890; patentes da década de 1920 cobriram a liofilização do vírus da raiva. A década de 1950 introduziu usos em alimentos para camping. A NASA a empregou para alimentos de astronautas, famosamente com sorvete liofilizado em missões espaciais. O café instantâneo liofilizado da Nestlé em 1965 o popularizou. Historicamente, astecas e esquimós usavam técnicas semelhantes para amostras biológicas. Processos modernos congelam produtos em câmaras projetadas com aquecimento para criar grânulos sólidos com base na velocidade e geometria da câmara.
Os benefícios incluem vida útil prolongada (7 a 8 vezes maior que a fresca), preservação nutricional, economia de custos e conveniência. Alimentos liofilizados são nutritivos e laticínios retêm probióticos.
Liofilizadores Senova, usados globalmente em residências, laboratórios e indústrias há 15 anos, fornecem suporte confiável em mais de 80 países, com um escritório na UE em 2024.