Zatwierdzenie CE 100 kg suszarka do zamrażania farmaceutyczna -75°C 10m2 Powierzchnia półki

• Zaawansowane sterowanie i oprogramowanie: Identyczne oprogramowanie i zarządzanie recepturami w różnych rozmiarach maszyn zapewniają płynne skalowanie krytycznych parametrów procesu.
• Precyzyjna kontrola temperatury: Jednolita i dokładna temperatura półek w całej platformie gwarantuje utrzymanie profili termicznych podczas skalowania.
• Wysokowydajne półki: Ta sama technologia półek i wydajność wymiany ciepła są stosowane od modeli badawczo-rozwojowych po produkcyjne, co czyni translację procesu przewidywalną.
• Solidny system chłodzenia: System chłodzenia jest odpowiednio skalowany z tymi samymi solidnymi komponentami, zapewniając niezawodność działania na każdym poziomie.
• Elastyczny system próżniowy: System próżniowy jest konfigurowalny, aby sprostać specyficznym wymaganiom objętościowym różnych rozmiarów komór, przy jednoczesnym zachowaniu tej samej jakości próżni.
• Komora i pułapka zgodne z GMP: Przestrzeganie standardów GMP jest spójne we wszystkich modelach, co upraszcza zgodność z przepisami podczas transferu technologii.
• Kluczowe opcjonalne funkcje: Opcjonalne funkcje, takie jak SIP i testowanie punktu eutektycznego, są dostępne na całej platformie, co pozwala na spójne zaawansowane możliwości we wszystkich skalach.

Starożytny proces konserwacji, suszenie sublimacyjne (liofilizacja) zwiększa przenośność poprzez zamrażanie materiałów i sublimację wody poprzez redukcję ciśnienia. Rozpoczęło się od Indian andyjskich z XIII wieku i rozwinęło w latach 50. XX wieku. II wojna światowa przyniosła pierwsze zastosowanie do osocza krwi. Po wojnie stało się powszechne w żywności konsumpcyjnej. Albert Altmann liofilizował narządy w 1890 roku; patenty z lat 20. XX wieku dotyczyły liofilizacji wirusa wścieklizny. Lata 50. XX wieku wprowadziły zastosowania w żywności kempingowej. NASA wykorzystała ją do żywności dla astronautów, słynnie z liofilizowanych lodów podczas misji kosmicznych. Liofilizowana kawa rozpuszczalna firmy Nestlé z 1965 roku spopularyzowała ją. Historycznie Aztekowie i Eskimosi używali podobnych technik do próbek biologicznych. Nowoczesne procesy zamrażają produkty w zaprojektowanych komorach z podgrzewaniem, tworząc stałe granulki w zależności od prędkości i geometrii komory.
Korzyści obejmują przedłużoną trwałość (7-8 razy dłuższą niż świeże), zachowanie wartości odżywczych, oszczędność kosztów i wygodę. Żywność liofilizowana jest pożywna, a nabiał zachowuje probiotyki.
Suszarki sublimacyjne Senova, używane globalnie w domach, laboratoriach i przemyśle od 15 lat, zapewniają niezawodne wsparcie w ponad 80 krajach, z biurem w UE w 2024 roku.