CE-Zulassung 100 kg Gefriertrockner Pharmazeutische -75°C 10m2 Regalfläche

• Erweiterte Steuerung und Software: Eine identische Software und Rezepturverwaltung für verschiedene Maschinengrößen sorgen für eine nahtlose Skalierung kritischer Prozessparameter.
• Präzise Temperaturkontrolle: Die gleichbleibende Gleichmäßigkeit und Genauigkeit der Regaltemperatur über die gesamte Plattform hinweg gewährleisten, dass die thermischen Profile während des Skalierens erhalten bleiben.
• Hochleistungsregale: Die gleiche Regaltechnologie und Wärmeübertragungsleistung werden von der F&E bis zu Produktionsmodellen verwendet, wodurch die Prozessübertragung vorhersehbar ist.
• Robustes Kühlsystem: Das Kühlsystem ist mit denselben robusten Komponenten geeignet skaliert, um eine zuverlässige Leistung auf allen Ebenen zu gewährleisten.
• Flexibles Vakuumsystem: Das Vakuumsystem kann so konfiguriert werden, dass es den spezifischen volumetrischen Anforderungen verschiedener Kammergrößen entspricht und gleichzeitig die gleiche Vakuumqualität beibehält.
• GMP-konforme Kammer & Fallenfalle: Die Einhaltung der GMP-Normen ist in allen Modellen konsistent und vereinfacht die Einhaltung der Vorschriften während des Technologietransfers.
• Wichtige optionale Merkmale: Optionale Merkmale wie SIP und Eutectic Point Testing sind auf der gesamten Plattform verfügbar, was eine gleichbleibende Erweiterung der Fähigkeiten in allen Maßstäben ermöglicht.

Ein altes Konservierungsprozess, das Gefriertrocknen (Lyophylisierung), verbessert die Portabilität durch Einfrieren von Materialien und Sublimieren von Wasser durch Druckreduktion.Es begann im 13. Jahrhundert mit den Indianern in den Anden und entwickelte sich in den 1950er Jahren weiter.Im Zweiten Weltkrieg wurde das Blutplasma zum ersten Mal verwendet. Nach dem Krieg wurde es in Konsumgütern üblich. Albert Altmann ließ 1890 Organe gefriert trocknen; 1920er Jahre patentierte er das Gefriertrocken von Tollwutvirus.Die 1950er Jahre führten die Verwendung von Campingfutter ein.Die NASA verwendete es für die Astronautennahrung, berühmt für gefrorenes Eis auf Raumfahrtmissionen.Azteken und Eskimos verwendeten ähnliche Techniken für biologische ProbenModerne Verfahren frieren Produkte in speziell konstruierten Kammern ein und erhitzen sie, um festes Granulat zu erzeugen, das auf der Geschwindigkeit und Geometrie der Kammer basiert.
Die Vorteile sind eine längere Haltbarkeit (7-8mal länger als bei frischem), eine Nährstoffkonservierung, Kosteneinsparungen und Bequemlichkeit. Gefriertrocknete Lebensmittel sind nahrhaft und Milchprodukte behalten Probiotika.
Senova Gefriertrockner, die seit 15 Jahren weltweit in Haushalten, Laboren und Industriezweigen eingesetzt werden, bieten eine zuverlässige Unterstützung in mehr als 80 Ländern, mit einem EU-Büro im Jahr 2024.