40 m2 powierzchni Farmaceutyczna suszarka do lęgowania dla probiotyków, apteki

• Komora i pułapka zgodne z GMP: Wykonane ze stali nierdzewnej SUS304/316L z wykończeniem lustrzanym i zintegrowaną izolacją zapobiegającą zanieczyszczeniu i kondensacji, w pełni zgodne z farmaceutycznymi standardami higieny.
• Wysokowydajne półki: Półki testowane pod kątem szczelności z doskonałą jednorodnością wymiany ciepła zapewniają, że każda fiolka otrzymuje identyczne traktowanie termiczne, co jest kluczowe dla spójności partii.
• Solidny system chłodniczy: Wysokowydajne sprężarki i system chłodniczy zapewniają niezawodne działanie w niskich temperaturach do -50°C, co jest niezbędne dla wrażliwych materiałów biologicznych.
• Precyzyjna kontrola temperatury: Wyjątkowa jednorodność temperatury półek (-50°C do +80°C) jest utrzymywana przez zaawansowany system mediów grzewczych, chroniący integralność produktu.
• Zaawansowane sterowanie i oprogramowanie: Kompleksowe zarządzanie recepturami i trójpoziomowe uprawnienia użytkowników zapewniają pełną kontrolę procesu i integralność danych dla ścisłych protokołów zapewnienia jakości.
• Elastyczny system próżniowy: Konfigurowalny z najwyższej klasy pompami próżniowymi, wyposażony w ochronę przed cofaniem się oleju, aby zapobiec zanieczyszczeniu komory.
• Kluczowe opcjonalne funkcje: Zwiększ możliwości dzięki sterylizacji w miejscu (SIP) do zautomatyzowanej sterylizacji i zaworowi do napełniania suchym azotem do hermetycznego zamykania fiolek.

Liofilizacja, czyli suszenie przez zamrażanie, konserwuje łatwo psujące się produkty poprzez zamrażanie i sublimację wody pod niskim ciśnieniem, starożytna praktyka Inków z XIII wieku. Rozwinęła się w latach 50. XX wieku. II wojna światowa przyspieszyła jej rozwój dla osocza krwi. Następnie stała się powszechna w żywności konsumpcyjnej. W 1890 roku Albert Altmann liofilizował fragmenty narządów; patenty z lat 20. XX wieku obejmowały liofilizację wirusa wścieklizny. W latach 50. XX wieku stosowano ją w żywności kempingowej. NASA przyjęła ją do posiłków astronautów, słynnie z lodów podczas misji kosmicznych. Liofilizowana kawa rozpuszczalna firmy Nestlé z 1965 roku spopularyzowała tę technologię. Historycznie Aztekowie i Eskimosi używali jej do próbek biologicznych. Nowoczesne metody polegają na zamrażaniu w zaprojektowanych komorach z podgrzewaniem w celu tworzenia stałych granulek w oparciu o geometrię komory i prędkość.
Korzyści są znaczące: żywność jest 7-8 razy dłużej świeża niż świeża, zachowuje składniki odżywcze, oszczędza pieniądze i jest wygodna. Liofilizowane produkty mleczne zachowują składniki odżywcze i probiotyki.
Liofilizatory Senova, obsługujące domy, laboratoria i przemysł od 15 lat, oferują globalne wsparcie w ponad 80 krajach, z europejskim biurem w 2024 roku.