مساحة 40 متر مربع مجفف التجميد الصيدلانية للبروبيوتيك ، الصيدلة

• غرفة وفخ متوافقان مع ممارسات التصنيع الجيدة (GMP): مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول بالمرآة SUS304/316L وعزل متكامل لمنع التلوث والتكثف، مع الالتزام الكامل بمعايير النظافة الصيدلانية.
• أرفف عالية الأداء: أرفف تم اختبارها ضد التسرب مع توحيد فائق لنقل الحرارة تضمن حصول كل قارورة على معالجة حرارية متطابقة، وهو أمر بالغ الأهمية لاتساق الدُفعات.
• نظام تبريد قوي: تضمن الضواغط عالية الكفاءة ونظام التبريد الواقي تشغيلًا موثوقًا به في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -50 درجة مئوية، وهو أمر ضروري للمواد البيولوجية الحساسة.
• تحكم دقيق في درجة الحرارة: يتم الحفاظ على توحيد استثنائي لدرجة حرارة الرف (-50 درجة مئوية إلى +80 درجة مئوية) بواسطة نظام وسائط تسخين متقدم، مما يحافظ على سلامة المنتج.
• تحكم وبرامج متقدمة: توفر إدارة الوصفات الشاملة وحقوق المستخدمين ذات المستويات الثلاثة تحكمًا كاملاً في العملية وسلامة البيانات لبروتوكولات ضمان الجودة الصارمة.
• نظام تفريغ مرن: قابل للتكوين مع مضخات تفريغ من الدرجة الأولى، تتميز بحماية ضد التدفق العكسي للزيت لمنع تلوث الغرفة.
• ميزات اختيارية رئيسية: تعزيز القدرات باستخدام التعقيم في المكان (SIP) للتعقيم الآلي وصمام نفخ نيتروجين جاف لإغلاق القوارير بشكل خامل.

التجفيف بالتجميد، أو التجفيف بالتبريد، يحافظ على العناصر القابلة للتلف عن طريق تجميد الماء وتساميه تحت ضغط منخفض، وهي ممارسة قديمة من الهنود الأنديزيين في القرن الثالث عشر. تطورت في الخمسينيات. حفزت الحرب العالمية الثانية تطويرها لبلازما الدم. بعد ذلك، أصبحت شائعة في الأطعمة الاستهلاكية. في عام 1890، جفف ألبرت ألتمن قطع الأعضاء بالتجميد؛ غطت براءات الاختراع في العشرينات من القرن الماضي التجفيف بالتجميد لفيروس داء الكلب. شهدت الخمسينيات استخدامات في أغذية التخييم. اعتمدت ناسا عليها لوجبات رواد الفضاء، واشتهرت مع الآيس كريم في مهام الفضاء. قهوة نستله الفورية المجففة بالتجميد عام 1965 عممت التكنولوجيا. تاريخيًا، استخدمها الأزتيك والإسكيمو للعينات البيولوجية. تتضمن الطرق الحديثة التجميد في غرف مصممة مع التسخين لإنشاء حبيبات صلبة بناءً على هندسة الغرفة وسرعتها.
الفوائد كبيرة: الأطعمة تدوم 7-8 مرات أطول من الطازجة، وتحافظ على العناصر الغذائية، وتوفر المال، وهي مريحة. منتجات الألبان المجففة بالتجميد تحافظ على العناصر الغذائية والبروبيوتيك.
مجففات التجميد من Senova، التي تخدم المنازل والمختبرات والصناعات لمدة 15 عامًا، تقدم دعمًا عالميًا في أكثر من 80 دولة، مع مكتب في الاتحاد الأوروبي في عام 2024.