40m2 de área farmacéutica secador de congelación para probióticos, farmacia

• Cámara y Trampa Conformes a GMP: Construidas con acero inoxidable SUS304/316L con acabado espejo y aislamiento integral para prevenir la contaminación y la condensación, cumpliendo plenamente con las normas de higiene farmacéutica.
• Estantes de Alto Rendimiento: Estantes probados contra fugas con uniformidad superior de transferencia de calor garantizan que cada vial reciba un tratamiento térmico idéntico, fundamental para la consistencia del lote.
• Sistema de Refrigeración Robusto: Compresores de alta eficiencia y un sistema de refrigeración protector garantizan un funcionamiento fiable a baja temperatura hasta -50°C, esencial para productos biológicos sensibles.
• Control Preciso de Temperatura: Se mantiene una uniformidad excepcional de la temperatura de los estantes (-50°C a +80°C) mediante un avanzado sistema de medio de calentamiento, salvaguardando la integridad del producto.
• Control y Software Avanzados: La gestión integral de recetas y los derechos de usuario de tres niveles proporcionan un control total del proceso y la integridad de los datos para estrictos protocolos de garantía de calidad.
• Sistema de Vacío Flexible: Configurable con bombas de vacío de primera categoría, con protección contra el reflujo de aceite para evitar la contaminación de la cámara.
• Características Opcionales Clave: Mejore las capacidades con Esterilización in situ (SIP) para la esterilización automatizada y una válvula de inflado de nitrógeno seco para el sellado inerte de viales.

La liofilización, o secado por congelación, preserva los artículos perecederos congelando y sublimando el agua a baja presión, una práctica antigua de los indios andinos del siglo XIII. Avanzó en la década de 1950. La Segunda Guerra Mundial impulsó su desarrollo para el plasma sanguíneo. Después, se volvió común en alimentos de consumo. En 1890, Albert Altmann liofilizó trozos de órganos; las patentes de la década de 1920 cubrieron la liofilización del virus de la rabia. La década de 1950 vio usos en alimentos para acampar. La NASA la adoptó para comidas de astronautas, famosamente con helado en misiones espaciales. El café instantáneo liofilizado de Nestlé en 1965 popularizó la tecnología. Históricamente, los aztecas y los esquimales la usaron para muestras biológicas. Los métodos modernos implican la congelación en cámaras diseñadas con calentamiento para crear gránulos sólidos basados en la geometría y la velocidad de la cámara.
Los beneficios son significativos: los alimentos duran 7-8 veces más que los frescos, conservan nutrientes, ahorran dinero y son convenientes. Los productos lácteos liofilizados conservan nutrientes y probióticos.
Los liofilizadores Senova, que sirven a hogares, laboratorios e industrias durante 15 años, ofrecen soporte global en más de 80 países, con una oficina en la UE en 2024.