40 m2 Farmasötik Probiyotik Dondurucu, Eczane

• GMP Uyumlu Oda ve Tuzak: Kirlenmeyi ve yoğuşmayı önlemek için SUS304/316L ayna cilalı paslanmaz çelik ve entegre yalıtım ile üretilmiştir, farmasötik hijyen standartlarına tam uyumludur.
• Yüksek Performanslı Raflar: Sızdırmazlık testi yapılmış raflar, üstün ısı transfer tekdüzeliği ile her flakonun aynı termal işlemi almasını sağlar, bu da parti tutarlılığı için kritiktir.
• Sağlam Soğutma Sistemi: Yüksek verimli kompresörler ve koruyucu bir soğutma sistemi, hassas biyolojik maddeler için gerekli olan -50°C'ye kadar güvenilir, düşük sıcaklıkta çalışmayı garanti eder.
• Hassas Sıcaklık Kontrolü: Gelişmiş bir ısıtma ortamı sistemi tarafından olağanüstü raf sıcaklığı tekdüzeliği (-50°C ila +80°C) korunur, bu da ürün bütünlüğünü korur.
• Gelişmiş Kontrol ve Yazılım: Kapsamlı tarif yönetimi ve üç seviyeli kullanıcı hakları, katı kalite güvence protokolleri için tam proses kontrolü ve veri bütünlüğü sağlar.
• Esnek Vakum Sistemi: Oda kirlenmesini önlemek için üst düzey vakum pompaları ile yapılandırılabilir, yağ geri akış korumalıdır.
• Ana Opsiyonel Özellikler: Otomatik sterilizasyon için Yerde Sterilizasyon (SIP) ve inert flakon sızdırmazlığı için kuru nitrojen şişirme valfi ile yetenekleri geliştirin.

Liyofilizasyon veya dondurarak kurutma, bozulabilir ürünleri düşük basınç altında dondurarak ve suyu süblimleştirerek korur, bu 13. yüzyıldan kalma Ant Dağları yerlilerine ait eski bir uygulamadır. 1950'lerde gelişti. İkinci Dünya Savaşı, kan plazması için gelişimini hızlandırdı. Sonrasında, tüketici gıdalarında yaygınlaştı. 1890'da Albert Altmann organ parçalarını dondurarak kuruttu; 1920'lerdeki patentler kuduz virüsünün dondurarak kurutulmasını kapsıyordu. 1950'lerde kamp yiyecekleri kullanımları görüldü. NASA, uzay görevlerinde ünlü dondurma ile astronot yemekleri için bunu benimsedi. Nestlé'nin 1965 dondurarak kurutulmuş hazır kahvesi teknolojiyi yaygınlaştırdı. Tarihsel olarak, Aztekler ve Eskimolar bunu biyolojik örnekler için kullandılar. Modern yöntemler, oda geometrisine ve hızına dayalı katı granüller oluşturmak için ısıtma ile tasarlanmış odalarda dondurmayı içerir.
Faydaları önemlidir: gıdalar tazeye göre 7-8 kat daha uzun süre dayanır, besin değerlerini korur, para tasarrufu sağlar ve pratiktir. Dondurarak kurutulmuş süt ürünleri besinleri ve probiyotikleri korur.
15 yıldır evlere, laboratuvarlara ve endüstrilere hizmet veren Senova dondurarak kurutma makineleri, 80'den fazla ülkede küresel destek sunmaktadır ve 2024'te bir AB ofisi bulunmaktadır.