जैव प्रौद्योगिकी फ्रीज-ड्राइंग मशीन 5 वर्ग मीटर फ्रीज-ड्राइंग मशीन फार्मास्यूटिकल उद्योग

• जीएमपी-अनुरूप चैंबर और ट्रैप: मिरर-फिनिश SUS304/316L सतहें और एक निर्बाध इंटीरियर दूषित पदार्थों को छिपाने के लिए जगह खत्म करते हैं, जिससे प्रभावी सफाई और नसबंदी की सुविधा मिलती है।
• लचीला वैक्यूम सिस्टम: एकीकृत वैक्यूम पंप सुरक्षा पंप विफलता पर एक आइसोलेशन वाल्व को स्वचालित रूप से बंद कर देती है, जिससे तेल के बैकफ्लो को साफ चैंबर को दूषित करने से रोका जा सके।
• मुख्य वैकल्पिक विशेषताएं: स्टेरिलाइजेशन-इन-प्लेस (SIP) विकल्प चैंबर और अलमारियों की स्वचालित, उच्च-तापमान नसबंदी की अनुमति देता है, जिससे एक बाँझ प्रसंस्करण वातावरण सुनिश्चित होता है।
• सटीक तापमान नियंत्रण: सिस्टम ड्राई हीटिंग से बचता है, जो पायोजेन बना सकता है; और कम-चिपचिपापन, फार्मास्युटिकल-ग्रेड हीट ट्रांसफर द्रव का उपयोग संदूषण नियंत्रण उपाय है।
• लचीला वैक्यूम सिस्टम: एक एग्जॉस्ट मैनिफोल्ड वैक्यूम पंप से तेल की धुंध एकत्र करता है, जिससे इसे उत्पादन क्षेत्र में छोड़े जाने से रोका जा सके।
• उच्च-प्रदर्शन अलमारियां: लीक-परीक्षण अलमारियां गारंटी देती हैं कि आंतरिक हीट ट्रांसफर द्रव उत्पाद के संपर्क में नहीं आ सकता है, एक महत्वपूर्ण सुरक्षा सुविधा।
• मुख्य वैकल्पिक विशेषताएं: ड्राई नाइट्रोजन इन्फ्लेशन वाल्व सुनिश्चित करता है कि शीशियों को एक निष्क्रिय वातावरण के तहत सील किया जाए, ऑक्सीकरण को रोका जा सके और उत्पाद स्थिरता को संरक्षित किया जा सके।

फ्रीज-ड्राइंग, या लियोफिलाइजेशन, जमने और दबाव में कमी के माध्यम से पानी के उर्ध्वपातन द्वारा खराब होने वाली वस्तुओं को संरक्षित करता है, जो 13 वीं शताब्दी के एंडियन भारतीयों की एक प्राचीन प्रथा है। इसे 1950 के दशक में परिष्कृत किया गया था। द्वितीय विश्व युद्ध में रक्त प्लाज्मा के लिए विकसित, यह बाद में उपभोक्ता खाद्य बाजारों में प्रवेश कर गया। अल्बर्ट ऑल्टमैन ने 1890 में अंग के टुकड़े फ्रीज-सुखाए; 1920 के दशक के पेटेंट में रेबीज वायरस फ्रीज-ड्राइंग शामिल थी। 1950 के दशक में कैंपिंग भोजन के अनुप्रयोग देखे गए। नासा ने इसे अंतरिक्ष भोजन के लिए अपनाया, विशेष रूप से अपोलो 7 और मिथुन पर फ्रीज-सुखाए गए आइसक्रीम। नेस्ले का 1965 का इंस्टेंट कॉफी ने इसे मुख्यधारा में लाया। एज़्टेक और एस्किमो द्वारा प्रारंभिक अनुप्रयोगों में जैविक नमूना संरक्षण शामिल था। समकालीन फ्रीज-ड्राइंग विशेष कक्षों में उत्पादों को हीटर के साथ जमा देता है ताकि ठोस दाने बन सकें जो चैंबर डिजाइन द्वारा निर्धारित होते हैं।
लाभ: भोजन ताजे की तुलना में 7-8 गुना अधिक समय तक चलता है, पोषक तत्वों को बनाए रखता है, पैसे बचाता है, और सुविधाजनक होता है। फ्रीज-सुखाए गए खाद्य पदार्थ पौष्टिक होते हैं, और डेयरी प्रोबायोटिक्स को संरक्षित करती है।
सेनोवा, 15 वर्षों से एक फ्रीज ड्रायर नवप्रवर्तक, विश्वसनीय प्रदर्शन और समर्थन के साथ 80 से अधिक देशों की सेवा करता है, 2024 में एक यूरोपीय संघ कार्यालय लॉन्च करता है।