Máy sấy đông lạnh chân không thực phẩm 3kg AC220V Máy sấy đông lạnh nhỏ gọn cho thuốc

• Khả năng nắm giữ nước cao: Có khả năng loại bỏ độ ẩm đáng kể, làm cho nó hiệu quả trong việc sấy khô trái cây, rau và các bữa ăn đầy đủ.
• Bẫy lạnh rộng rãi, đơn giản: Các lỗ lớn của bẫy lạnh mà không có ống cuộn bên trong làm cho việc tan băng và làm sạch nhanh chóng và dễ dàng.
• Cửa sổ có thể điều chỉnh: Tùy chỉnh không gian giữa các kệ thép không gỉ để chứa mọi thứ từ thảo mộc tinh tế đến thịt lát.
• Tự động hóa quy trình làm việc của bạn bằng cách đông lạnh sản phẩm của bạn trực tiếp bên trong đơn vị trước khi bắt đầu chu kỳ sấy khô.
• Nhìn quá trình rõ ràng: Cửa bọc đồng hồ trong suốt cho phép bạn theo dõi tiến độ mà không làm gián đoạn môi trường chân không tinh tế.
• Hoạt động yên tĩnh: Máy nén tiếng ồn thấp cho phép đơn vị hoạt động mà không gây ra sự xáo trộn trong môi trường nhà.
• Đọc dễ dàng LCD: Theo dõi thời gian và trạng thái quá trình một cái nhìn với màn hình kỹ thuật số đơn giản.
• Sức mạnh và vệ sinh: Phòng thép không gỉ đảm bảo một môi trường an toàn cho thực phẩm dễ làm sạch và duy trì.
• Van nitơ tùy chọn: Sử dụng van nitơ tùy chọn để thanh lọc buồng với khí trơ để có thời gian sử dụng lâu hơn đối với thực phẩm nhạy cảm.

Thẻ mẫu

• Thang và thùng đựng đĩa bằng thép không gỉ
• 3 khay ((Ø180mm) với không gian khoang 77mm
• Thời gian làm khô đông lạnh: Khoảng 24 giờ (Cập mực mẫu 10 mm)

* Một kệ đông lạnh trước (130mm cao) với không gian khay 27mm được cung cấp.

Một quy trình bảo quản cổ xưa, đông khô (lyophilization) làm tăng khả năng di chuyển bằng cách đông lạnh vật liệu và ngâm nước thông qua giảm áp suất.Nó bắt đầu với những người Ấn Độ ở vùng Andes thế kỷ 13 và phát triển trong những năm 1950Chiến tranh thế giới thứ hai chứng kiến ứng dụng đầu tiên của huyết tương. Sau chiến tranh, nó trở nên phổ biến trong thực phẩm tiêu dùng. Albert Altmann làm đông khô nội tạng vào năm 1890; bằng sáng chế thập niên 1920 bao gồm làm đông khô virus dại.Những năm 1950 đã giới thiệu việc sử dụng thực phẩm cắm trạiNASA đã sử dụng nó cho thực phẩm phi hành gia, nổi tiếng với kem đông khô trên các nhiệm vụ không gian.Người Aztec và người Eskimo sử dụng các kỹ thuật tương tự cho các mẫu sinh họcCác quy trình hiện đại đông lạnh các sản phẩm trong các buồng được thiết kế với nhiệt để tạo ra các hạt rắn dựa trên tốc độ và hình học của buồng.

Những lợi ích bao gồm thời gian sử dụng kéo dài (7-8 lần dài hơn tươi), bảo quản dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí và tiện lợi.

Máy sấy đông lạnh Senova, được sử dụng trên toàn cầu trong nhà, phòng thí nghiệm và ngành công nghiệp trong 15 năm, cung cấp hỗ trợ đáng tin cậy trên hơn 80 quốc gia, với một văn phòng EU vào năm 2024.