メキシコ の パブロ 氏 は,この 賞 を 受ける こと に 興奮 し まし たSenova フリースドライヤー HF600果物 加工 会社 の オーナー の ため,この 革新的な 機器 に は 大きな 希望 が あり まし た.到着 する と,その チーム は すぐに 熱帯 の 果物 の 種類 を 試し始めました.結果は期待を上回った.
最初のサイクルの後に機械を開けると 部屋は驚嘆の息を呑み 凍結乾燥したマンゴスライスは 満足のいく脆さで砕かれましたが 舌に溶けていました強い熱を放出するピタヤ (ドラゴンフルーツ) は 鮮やかな 赤色 と 心形 を 保ち,バナナ チップス は クリーム の 色 と 質感 を 保ち まし た.
"最も印象的なのは,冷凍乾燥アナナスの片を調べたパブロ氏は, "我々は鮮果の本質を捕捉した"形は全部 添加物なし. "
彼のチームは,すでにプレミアムを想像して,同意で首を振った商業用食品冷凍乾燥機世界中で健康に配慮した消費者に提供できます
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