Máy sấy đông lạnh 300Kg trong ngành dược phẩm Máy đông khô nhỏ

1. Phần mềm & Điều khiển Nâng cao: Wi-Fi tích hợp và khả năng xem từ xa cho phép tích hợp vào SCADA và MES tập trung để giám sát và điều khiển toàn nhà máy.
2. Phần mềm & Kiểm soát nâng cao: Chức năng ghi và xuất dữ liệu toàn diện sẵn sàng cho việc phân tích dữ liệu nâng cao, bảo trì dự đoán và tối ưu hóa quy trình dựa trên AI.
3. Các tính năng tùy chọn chính: Tùy chọn SIP (Khử trùng tại chỗ) là một bước quan trọng hướng tới tự động hóa toàn bộ quy trình và tích hợp với hệ thống làm sạch tại chỗ (CIP).
4. Hệ thống chân không linh hoạt: Khả năng tương thích với máy bơm chân không thương hiệu hàng đầu đảm bảo khả năng bảo trì và tích hợp với các tiện ích hiện có và quy trình bảo trì.
5. Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Dữ liệu nhiệt độ đầu ra có độ chính xác cao và đáng tin cậy có chất lượng đủ để sử dụng trong các mô hình quy trình phức tạp và bản sao kỹ thuật số.
6. Buồng & Bẫy tuân thủ GMP: Thiết kế hỗ trợ tích hợp với hệ thống nạp và dỡ tải tự động (ALS/ULS) cho dây chuyền đông khô hoàn toàn tự động.
7. Hệ thống làm lạnh mạnh mẽ: Hệ thống làm lạnh đáng tin cậy và giàu dữ liệu có thể được theo dõi xu hướng hiệu suất, cho phép bảo trì dự đoán trước khi xảy ra lỗi.

 

Đông khô (đông khô) là một kỹ thuật lâu đời để bảo quản và vận chuyển các đồ dễ hỏng bằng cách đóng băng và thăng hoa nước thông qua việc giảm áp suất. Có niên đại từ người Ấn Độ Andean thế kỷ 13, nó trở nên phức tạp vào những năm 1950. Lần đầu tiên được phát triển cho huyết tương trong Thế chiến thứ hai, sau đó nó được đưa vào thị trường thực phẩm tiêu dùng. Nội tạng đông khô của Albert Altmann năm 1890; Các bằng sáng chế của thập niên 1920 bao gồm việc đông khô virus dại. Những năm 1950 mở rộng sang lĩnh vực thực phẩm cắm trại. NASA đã sử dụng nó để làm thực phẩm không gian, bao gồm cả món kem mang tính biểu tượng trên tàu Apollo và Gemini. Sự ra mắt cà phê hòa tan năm 1965 của Nestlé đã phổ biến nó. Việc sử dụng sớm các mẫu sinh học được bảo quản bởi người Aztec và Eskimos.

Ngày nay, phương pháp đông khô làm đông sản phẩm trong các buồng chuyên dụng có bộ gia nhiệt để tạo thành các hạt chịu ảnh hưởng của thiết kế buồng. Các lợi ích chính: thời hạn sử dụng kéo dài gấp 7–8 lần so với tươi, dinh dưỡng được giữ lại, chi phí thấp hơn và tính tiện lợi cao. Thực phẩm đông khô rất bổ dưỡng và sữa giữ lại men vi sinh.

Senova, đã cải tiến máy sấy đông lạnh trong 15 năm, phục vụ hơn 80 quốc gia với hiệu suất và hỗ trợ đáng tin cậy, đồng thời bổ sung thêm văn phòng EU vào năm 2024.