4kg 5K 6Kg Commercial Food Freeze Dryer Senova Biotech Liofilizador Alimentar

Secador de congelação comercial de 4-6 kg / liofilizador NovaDryer-HF400

Características principais:

• O interior e as bandejas de aço inoxidável SUS304 proporcionam uma superfície não porosa, fácil de limpar e higiênica.
• A bandeja e a câmara de aço inoxidável de aquecimento termostático são inerentemente seguras, confiáveis e resistentes à corrosão.
• A protecção do compressor e da bomba de vácuo evita danos dispendiosos ao núcleo do sistema.
• A caixa revestida com pó resiste a chipping e arranhões; opte pelo exterior de aço inoxidável para uma durabilidade máxima.
• A bomba de vácuo silenciosa e de baixo calor reduz o esforço operacional e prolonga a vida útil da bomba.
• O descongelamento automático minimiza o trabalho manual e evita o acúmulo de gelo que pode tensão componentes.
• O refrigerante sem CFC não é apenas ecológico, mas também está alinhado com futuras normas regulamentares.
• O arranque automático de uma tecla reduz o erro do operador, uma fonte comum de problemas de equipamento.
• A proteção por senha impede alterações não autorizadas e potencialmente prejudiciais nas configurações da máquina.
• Sensores de temperatura múltiplos PT100 garantem que o processo permanece dentro de parâmetros seguros, protegendo o seu produto.
• A porta de vidro acrílico transparente é forte e permite verificações de estado sem abrir a câmara.
• A operação durante a noite é assegurada por múltiplos sistemas de protecção integrados.
• As configurações programáveis pelo utilizador permitem bloquear parâmetros perfeitos e seguros para cada produto.
• O controlador PLC com ecrã LCD a toque colorido é um componente robusto de qualidade industrial construído para uso a longo prazo.
• Garantia garantida e suporte gratuito ao longo da vida é o nosso compromisso com a longevidade da máquina.
• O filtro de óleo de entrada da bomba de vácuo opcional protege a bomba de contaminantes, prolongando sua vida útil.
• O filtro de fumaça da saída de ar da bomba de vácuo opcional capta a névoa de óleo, mantendo um ambiente de oficina mais limpo.
• Os modos de controlo duplo Automático/Manual proporcionam flexibilidade sem comprometer as funções automáticas protegidas.

Especificações

Perguntas frequentes

Sobre a tecnologia de liofilização

A liofilização, ou liofilização, preserva os itens perecíveis congelando e sublimando a água através da redução da pressão, uma prática antiga dos índios andinos do século 13.Foi refinado na década de 1950Desenvolvido para plasma sanguíneo na Segunda Guerra Mundial, mais tarde entrou nos mercados de alimentos de consumo.A década de 1950 viu aplicações de alimentos de acampamentoA NASA adotou-o para alimentos espaciais, especialmente sorvete liofilizado na Apollo 7 e Gemini.As primeiras aplicações dos astecas e esquimós envolviam a preservação de amostras biológicasA secagem por congelamento contemporânea congela os produtos em câmaras especializadas com aquecedores para formar grânulos sólidos determinados pelo desenho da câmara.

Vantagens: os alimentos duram 7 a 8 vezes mais do que os frescos, retêm nutrientes, economizam dinheiro e são convenientes.

A Senova, inovadora em liofilizações há 15 anos, presta serviços a mais de 80 países com um desempenho e um apoio fiáveis, lançando um escritório da UE em 2024.