4kg 5K 6Kg Commercial Food Freeze Dryer Senova Biotech Lyophilizer alimentaire Pour les consommateurs

Séchoir à gel commercial de 4 à 6 kg / lyophilisateur NovaDryer-HF400

Principales caractéristiques

• L'intérieur et les plateaux en acier inoxydable SUS304 offrent une surface non poreuse, facile à nettoyer et hygiénique.
• Le plateau et la chambre en acier inoxydable à chauffage thermostatique sont par nature sûrs, fiables et résistants à la corrosion.
• La protection du compresseur et de la pompe à vide empêche des dommages coûteux au cœur du système.
• Le boîtier revêtu de poudre résiste aux éclaboussures et aux rayures; optez pour l'extérieur en acier inoxydable pour une durabilité maximale.
• La pompe à vide silencieuse et à basse température réduit le stress de fonctionnement et prolonge sa durée de vie.
• Le dégel automatique réduit au minimum le travail manuel et empêche l'accumulation de glace qui peut endommager les composants.
• Le réfrigérant sans CFC est non seulement respectueux de l'environnement, mais s'aligne également sur les futures normes réglementaires.
• Le démarrage automatique à une touche réduit l'erreur de l'opérateur, une source commune de problèmes d'équipement.
• La protection par mot de passe empêche les modifications non autorisées et potentiellement dommageables des paramètres de la machine.
• Plusieurs capteurs de température PT100 assurent que le processus reste dans les paramètres de sécurité, protégeant votre produit.
• La porte en verre acrylique transparent est solide et permet de vérifier l'état de sécurité sans ouvrir la chambre.
• Le fonctionnement sans surveillance pendant la nuit est assuré par plusieurs systèmes de protection intégrés.
• Les paramètres programmables par l'utilisateur vous permettent de verrouiller des paramètres parfaits et sûrs pour chaque produit.
• Le contrôleur PLC avec écran tactile LCD couleur est un composant industriel robuste conçu pour une utilisation à long terme.
• Une garantie garantie et un support gratuit à vie est notre engagement pour la longévité de la machine.
• Le filtre d'huile d'entrée de la pompe à vide en option protège la pompe contre les contaminants, prolongant ainsi sa durée de vie.
• Le filtre à fumée de sortie de pompe à vide capte le brouillard d'huile, ce qui permet de maintenir un environnement d'atelier plus propre.
• Les deux modes de commande automatique/manuel offrent une flexibilité sans compromettre les fonctions automatiques protégées de base.

Les spécifications

Questions fréquentes

À propos de la technologie de séchage par congélation

La lyophilisation, ou séchage par congélation, permet de préserver les objets périssables en congelant et en sublimant l'eau par réduction de la pression, une ancienne pratique des Indiens des Andes du XIIIe siècle.Il a été raffiné dans les années 1950Il a été développé pour le plasma sanguin pendant la Seconde Guerre mondiale, puis est entré sur les marchés alimentaires de consommation.Les années 1950 ont vu des applications de nourriture de campingLa NASA l'a adoptée pour la nourriture spatiale, notamment la crème glacée lyophilisée sur Apollo 7 et Gemini.Les premières applications des Aztèques et des Esquimaux concernaient la conservation d'échantillons biologiquesLe séchage par congélation moderne congèle les produits dans des chambres spécialisées équipées de chauffeurs pour former des granulés solides déterminés par la conception de la chambre.

Avantages: les aliments durent 7 à 8 fois plus longtemps que les aliments frais, conservent des nutriments, économisent de l'argent et sont pratiques.

Senova, innovateur de séchoirs-congélateurs depuis 15 ans, dessert plus de 80 pays avec des performances et un soutien fiables, lançant un bureau européen en 2024.