Equipo de liofilización comercial de acero inoxidable de 4 kg

4 kg de acero inoxidable secador de congelación comercial / liofilizador NovaDryer-HF400

Principales características:

• Construcción higiénica y duradera: Con un interior, exterior y bandejas de acero inoxidable completamente SUS304 para una superficie no porosa, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
• Calentamiento seguro y estable: Un sistema de calefacción termostático con componentes de acero inoxidable garantiza la seguridad inherente, la fiabilidad y el rendimiento constante.
• Protección del sistema central: las protecciones avanzadas del compresor y la bomba de vacío evitan daños costosos en el corazón de la máquina.
• Funcionamiento eficiente con vacío: Una bomba de vacío silenciosa y de baja temperatura reduce al mínimo el estrés operativo y prolonga la vida útil.
• Mantenimiento automático: El descongelamiento automático elimina el trabajo manual y evita la acumulación de hielo que agota los componentes.
• Cumplimiento ecológico: utiliza refrigerante libre de CFC, apoyando las normas ambientales y la futura alineación regulatoria.
• Control simplificado: el arranque automático de una tecla minimiza el error del operador, una fuente común de problemas.
• Configuración segura: la protección por contraseña evita cambios no autorizados en los parámetros críticos de la máquina.
• Gestión precisa de la temperatura: múltiples sensores PT100 aseguran que el proceso permanezca dentro de parámetros seguros y definidos para proteger la integridad del producto.
• Monitoreo visual seguro: Una puerta de cristal acrílico fuerte y transparente permite verificar el estado sin abrir la cámara e interrumpir el proceso.
• Seguridad de la operación sin vigilancia: Diseñado para una operación nocturna segura con múltiples sistemas de protección incorporados.
• Programas personalizables: las configuraciones programables por el usuario permiten parámetros perfectos y bloqueados para cada tipo de producto.
• Control de grado industrial: Un controlador PLC robusto con una pantalla táctil LCD a color está diseñado para un uso confiable a largo plazo.
• Compromiso a largo plazo: respaldado por una garantía garantizada y soporte técnico gratuito de por vida.
• Protección opcional de la bomba (entrada): un filtro de aceite para la entrada de la bomba de vacío protege contra contaminantes, prolongando la vida útil de la bomba.
• Protección ambiental opcional (salidas): un filtro de humo en la salida de aire de la bomba de vacío captura la niebla de aceite para un taller más limpio.
• Modos de control flexibles: los modos dobles automático/manual ofrecen flexibilidad operativa manteniendo intactas las protecciones automáticas centrales.

Especificaciones

Preguntas frecuentes

Sobre la tecnología de liofilización

La liofilización, o liofilización, preserva los artículos perecederos congelando y sublimando el agua mediante la reducción de la presión, una antigua práctica de los indios andinos del siglo XIII.Se refinó en la década de 1950Desarrollado para el plasma sanguíneo en la Segunda Guerra Mundial, más tarde entró en los mercados de alimentos de consumo.Los años 50 vieron aplicaciones de comida para campamentoLa NASA lo adoptó para la comida espacial, especialmente el helado liofilizado en el Apolo 7 y Gemini.Las primeras aplicaciones de los aztecas y esquimales involucraron la preservación de muestras biológicasLa liofilización contemporánea congela los productos en cámaras especializadas con calentadores para formar gránulos sólidos determinados por el diseño de la cámara.

Ventajas: los alimentos duran 7 ó 8 veces más que los frescos, conservan nutrientes, ahorran dinero y son convenientes.

Sobre Senova

Senova, innovadora en liofilizaciones desde hace 15 años, presta servicios a más de 80 países con un rendimiento y un apoyo fiables, inaugurando una oficina de la UE en 2024.