SENOVA BIOTECH (SHANGHAI) CO., LTD.
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Máquina de secagem por congelamento industrial de alimentos de 100 kg Equipamento de secagem por congelamento industrial de 10 m2

Detalhes do produto

Lugar de origem: China

Marca: Senova

Certificação: CE

Número do modelo: NovaDryer-FD100

Termos de pagamento e envio

Quantidade de ordem mínima: 1 unidade

Preço: Available upon request

Detalhes da embalagem: Caixa de madeira compensada

Tempo de entrega: 5-20 dias úteis

Termos de pagamento: T/T

Habilidade da fonte: 500 unidades/mês

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Especificações
Destacar:

Secador de congelação para alimentos industriais de 100 kg

,

Secador de congelação de alimentos industrial 10m2

,

Equipamento industrial de liofilização de 10 m2

Nome do produto:
Liofilizador Industrial de Alimentos
Capacidade:
100Kg/lote
Temperatura do condensador:
≤-55℃
Temperatura de prateleira:
45°C a + 80°C
Área de Secagem:
10m² /10m2
Sistema de aquecimento:
Aquecimento de prateleira com óleo de silicone
sistema de controle:
CLP
Quantidade de prateleira:
7 unidades
Espaço de prateleira:
70 mm
Quantidade de bandejas:
28 unidades
Tamanho da bandeja:
715x495x30mm
Fonte de energia:
380 V/50 Hz, trifásico
Nome do produto:
Liofilizador Industrial de Alimentos
Capacidade:
100Kg/lote
Temperatura do condensador:
≤-55℃
Temperatura de prateleira:
45°C a + 80°C
Área de Secagem:
10m² /10m2
Sistema de aquecimento:
Aquecimento de prateleira com óleo de silicone
sistema de controle:
CLP
Quantidade de prateleira:
7 unidades
Espaço de prateleira:
70 mm
Quantidade de bandejas:
28 unidades
Tamanho da bandeja:
715x495x30mm
Fonte de energia:
380 V/50 Hz, trifásico
Descrição
Máquina de secagem por congelamento industrial de alimentos de 100 kg Equipamento de secagem por congelamento industrial de 10 m2
100Kg Food Industrial Freeze Dryer / Lyophilizer NovaDryer-FD100
Principais Características:
  • Câmara, armadilha fria, prateleiras e bandejas em aço inoxidável SUS304
  • A armadilha fria traseira é integrada à câmara frontal.
  • Refrigerante R507
  • Óleo de silicone para aquecimento e resfriamento das prateleiras
  • Bomba de vácuo rotativa a óleo
  • Controlador Omron PLC com tela sensível ao toque
  • Netscada Gerenciamento de Monitoramento em Tempo Real
  • Controle remoto Wi-Fi para solução de problemas
  • IPC baseado no sistema Windows
  • Modos de controle duplo automático e manual
  • Programável pelo usuário para gerenciamento de receitas
  • Administração de registro
  • Gerenciamento de direitos de usuário de três níveis
Especificações
Informações Gerais
Modelo NovaDryer-FD100
Capacidade de Carga (aprox.) 100Kg
Capacidade máxima de gelo 150kg
Controle Microprocessador
Dimensões (C x L x A, mm) 5023*2057*2482
Peso (aprox.) 5.500kg
Câmara
Tipo de câmara Cilíndrica (tambor)
Pressão máxima de projeto Pressão normal
Temperatura máxima de projeto Temperatura ambiente
Acabamento Ra≤0.5um (0.5Mircon)
Porta de validação Incluída (1, no topo da câmara)
Visor Iluminação LED
Qtde. 1
Localização Lateral
Dimensões DN200 (mm)
Material  
Interno SUS 304
Isolamento Espuma de poliisocianurato
Cobertura externa SUS 304
Porta
Acabamento Ra≤0.5um (0.5Mircon)
Visor Incluída
Qtde. 1
Localização Em altura de 1,0m (aprox.)
Direção de abertura Direita (de frente para a porta, dobradiça no lado direito)
Ângulo de abertura > 110°
Gaxeta Gaxeta única de borracha de silicone em forma de O
Dispositivo de travamento Manípulo manual auxiliar
Material  
Interno SUS 304
Isolamento Espuma de poliisocianurato
Cobertura externa SUS 304
Prateleiras
Faixa de temperatura -45°C a + 80°C
Sensores de temperatura da prateleira (prateleiras) 3 (Entrada e saída de óleo de silicone)
Sensores de temperatura 3
Qtde. de prateleiras 7+ 1 (prateleira radiante superior)
Dimensão da prateleira (C x L x T, mm) 1450x990x15
Área da prateleira (M2) 10
Espaço da prateleira (mm) 70
Tamanho da bandeja (mm) 715x495x30
Número de bandejas (PCS) 28
Mangueira de conexão flexível Soldagem
Acabamento Ra≤0.5um (0.5Micron)
Nível ≤±0.5mm/m
Material SUS 304
Condensador
Tipo de condensador Cilíndrico
Visor Iluminado
Qtde. 1
Localização Observa facilmente todo o condensador interno
Dimensões DN200 (mm)
Temperatura final ≤-65°C
Tempo de resfriamento (+20 a -40°C) ≤30 minutos (vazio)
Pressão máxima de projeto Pressão normal
Temperatura máxima de projeto Temperatura ambiente
Acabamento a≤0.5um (0.5Mircon)
Material do tubo enrolado SUS 304
Interno SUS 304
Isolamento Espuma de poliisocianurato
Cobertura externa SUS 304
Aquecimento / Resfriamento da Prateleira
Bomba de circulação  
Marca DF
Modelo CDL12-2
Tipo Bomba centrífuga
Qtde. 1
Potência do motor 1.5kW
Trocador de calor da prateleira  
Marca Catro
Tipo Aço inoxidável brasado selado
Qtde. 1
Aquecedor Controle PID (Aquecimento elétrico)
Potência máxima de aquecimento 16KW
Fluido térmico Óleo especial condutor de calor para liofilizador
Tempo de resfriamento da prateleira (+20°C a -40°C) ≤60 minutos (vazio)
Taxa de aquecimento 1°C/min (aprox.)
Sistema de Refrigeração
Compressor
Marca B-i-t-z-e-r
Modelo S6H-20.2Y
Tipo Compressor de pistão de estágio duplo
Qtde. 1
Potência do motor 15kW
Refrigerante R507 livre de HFC
Unidades principais de refrigeração  
Válvula de expansão termostática Danfoss
Válvula solenoide Danfoss
Válvula de serviço Castel
Válvula de segurança Castel
Válvula com tampa Castel
Visor de nível Danfoss
Condensador de resfriamento a água JG
Separador de óleo E-m-e-r-s-o-n
Separador gás-líquido E-m-e-r-s-o-n
Filtro Caixa do filtro: Fasike Núcleo do filtro: Fasike
Sistema de Vácuo
Vácuo final ≤2.7*10 -2mbar
Tempo de evacuação ≤30 minutos (1*103 mbar a 1*10-1 mbar)
Bomba de vácuo
Marca Baosi
Modelo DRV175
Tipo Rotativa a óleo
Qtde. 1
Vazão 160m3/hr
Potência do motor 5.5Kw
Válvula anti-sucção Incluída
Descongelamento
Válvulas de entrada/saída de água quente ou vapor
Marca Lyofenik
Tipo Válvula borboleta pneumática
Sistema Pneumático
Unidade de tratamento de fonte de ar AIRTEC
Pressostato EUROSWITCH
Válvula Pneumática Lyofenik
Sistema de Controle
Software FD-5000
Automático Incluída
Manual Incluída
PLC+PC (Programável pelo usuário) Omron (com Wi-Fi e controle remoto)
HMI IPC de 15"
Manômetro de vácuo POSIFA
Sonda de temperatura PT100
Disjuntor Schneider
Contator Schneider
Relé Schneider
Sistema de Segurança
Proteção contra falha de vácuo Incluída
Proteção contra falha de temperatura Incluída
Proteção do compressor Incluída
Proteção de outros motores Incluída
Proteção de intertravamento Incluída
Proteção contra falha de água de resfriamento Incluída
Requisito de Utilidade (Aprox.)
Eletricidade - carga elétrica total 38kW (380V/50Hz, 3 Fases, 5 fios)
Água de resfriamento para resfriamento do refrigerante 8m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C)
Água de degelo 1500L (P≥3bar, T=80°C)
Ar comprimido para válvulas pneumáticas 60L/min (4≤P≤8bar)
FAQ

P: Qual é o código HS?

R: Normalmente 8419331000, 8419339090 ou 8419399090. Confirme com sua alfândega local.

P: Como obter uma cotação e brochura?

R: Informe o modelo e a quantidade. Você receberá uma cotação detalhada com especificações e brochura.

P: Compatível com 110V/60Hz ou 220V/60Hz?

R: Sim. Suporta 110V/60Hz e 200V-240V/50-60Hz. Especifique sua necessidade ao fazer o pedido.

P: Nível de vácuo operacional?

R: 15Pa (0,15 mbar).

P: Versão em inglês disponível?

R: Sim.

P: O plugue de alimentação pode ser substituído?

R: Sim. Fornecemos cabos com vários plugues internacionais. Especifique seu padrão.

P: Pronto para usar na entrega?

R: Quase. Conecte a bomba, ligue e ligue. Use a tela sensível ao toque para operar.

P: Difícil de instalar para usuários de primeira viagem?

R: Não. Fornecemos um manual, lista de verificação com fotos e um vídeo de configuração para fácil instalação.

P: Posso obter uma bomba de vácuo sem óleo?

R: Sim, como um upgrade opcional com custo extra.

P: Qual é a embalagem?

R: Caixa forte de compensado para transporte internacional seguro.

P: Pode ser enviado pelo ar?

R: Sim, mas inspeções/taxas extras se aplicam ao refrigerante. O frete marítimo é mais econômico.

P: Podemos verificar a qualidade antes do envio?

R: Sim. Fornecemos fotos e vídeos da sua unidade real para aprovação antes do envio.

P: Termos de pagamento?

R: T/T (Transferência Bancária).

P: Prazo de entrega?

R: 5-20 dias úteis após o pagamento, dependendo do pedido.

P: Localização da empresa? Podemos visitar?

R: Baseado em Xangai com uma fábrica próxima. Visitas são bem-vindas.

P: Quais certificações?

R: ISO 9001 e CE.

P: Serviço pós-venda?

R: Inclui suporte online, treinamento em vídeo, fornecimento rápido de peças de reposição e treinamento opcional na fábrica.

P: Garantia?

R: Garantia padrão de 12 meses (14 meses para pedidos em estoque). Suporte de manutenção vitalício.

Sobre a Tecnologia de Liofilização

A liofilização (liofilização) é um método antigo para preservar e tornar os perecíveis portáteis por congelamento e sublimação da água sob pressão reduzida. Datando dos índios andinos do século XIII, tornou-se sofisticada na década de 1950. Desenvolvida pela primeira vez para plasma sanguíneo na Segunda Guerra Mundial, mais tarde se espalhou para alimentos de consumo. Albert Altmann liofilizou órgãos em 1890; patentes da década de 1920 incluíam a liofilização do vírus da raiva. A década de 1950 ampliou os usos para alimentos de acampamento. A NASA a utilizou para alimentos espaciais, incluindo o icônico sorvete nas missões Apollo e Gemini. O lançamento do café instantâneo da Nestlé em 1965 a popularizou. Os primeiros usos por astecas e esquimós preservaram amostras biológicas. Hoje, a liofilização congela produtos em câmaras especializadas com aquecedores para formar grânulos influenciados pelo design da câmara.

Principais benefícios: a vida útil se estende em 7 a 8 vezes em comparação com o fresco, a nutrição é retida, os custos são menores e a conveniência é alta. Alimentos liofilizados são nutritivos e os laticínios mantêm probióticos.

A Senova, inovando em liofilizadores há 15 anos, atende mais de 80 países de forma confiável, adicionando um escritório na UE em 2024.

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