Ξεκινήστε με φρέσκα, άθικτα φρούτα: ξεπλύνετε απαλά, αφαιρέστε τα κοτσάνια από τις φράουλες, κόψτε τα μήλα σε φέτες και τα μάνγκο σε κύβους. Τοποθετήστε τα φρούτα σε μία στρώση στις σχάρες για να αποφύγετε την επικάλυψη. Ένας , πρώτα προ-ψύχει σε περίπου -30°C, μετατρέποντας την υγρασία σε πάγο. Υπό κενό, ο πάγος εξαχνώνεται απευθείας σε ατμό για τραγανά αποτελέσματα. Τα μούρα χρειάζονται 12–16 ώρες, ενώ πιο παχιά φρούτα όπως το μάνγκο χρειάζονται 18–24 ώρες.
υποστηρίζει μεγάλες διάρκειες λειτουργίας με σταθερή απόδοση., μικρός λυοφιλοποιητής, μικρός λυοφιλοποιητής, μικρός λυοφιλοποιητής, και οικιακός λυοφιλοποιητής, και οικιακός λυοφιλοποιητής, και οικιακός λυοφιλοποιητής